Per non cedere al classico "cambio di temperatura", che causa spesso cali di pressione e mancanza di forze, ecco qualche consiglio a base di acqua: bere almeno un litro e mezzo di acqua al giorno; bere un bicchiere di acqua appena svegli; bere sempre a piccoli sorsi e lentamente; durante le ore più calde, bere anche quando non si sente lo stimolo della sete (meglio prevenire la sete, che è un sintomo tardivo); bere preferibilmente lontano dai pasti perché l’organismo assorbe meglio sali minerali e oligoelementi; bere acqua non troppo fredda e senza ghiaccio.

Queste semplici e preziose regole arrivano dalla Fondazione Acqua, che non ha scopo di lucro, nata con l’obiettivo di approfondire la conoscenza dell’acqua da bere e di diffondere una corretta informazione. L’insieme di consigli è scaturito anche dal confronto di esperti avvenuto nel corso del primo Convegno promosso dalla Fondazione Acqua a Roma, il 14 giugno scorso, dal titolo "L’acqua che beviamo: fare chiarezza".

"I nostri studi hanno approfondito gli effetti benefici dell’idratazione di qualità grazie ai minerali contenuti nelle acque per la prevenzione dell’osteoporosi, per le performance sportive, per il metabolismo e per la funzione cardiovascolare. Soprattutto, adesso che andiamo incontro all’estate, basta poco, una lieve disidratazione corrispondente all’1-2 per cento del peso corporeo, per alterare le capacità cognitive e ridurre il rendimento fisico", spiega il professor Andrea Fabbri, coordinatore del Comitato scientifico della Fondazione Acqua.

"Proprio in questo periodo è auspicabile che soprattutto anziani e bambini bevano molto e spesso durante tutta la giornata per mantenere in equilibrio i liquidi corporei, indipendentemente dallo stimolo della sete e privilegiando acque ricche di minerali essenziali quali calcio, sodio, magnesio e potassio".

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