“Doveroso ringraziare tutti i partecipanti a questa nostra prima iniziativa, giocatori, partner e staff, sembra che il format che abbiamo proposto, golf e gourmet, sia piaciuto e questo mi rende felice e soddisfatto”, così lo chef Enrico Cerea, presidente di “Ristogolf”.

Ma non è tutto: “Finita la gara, in tanti ci hanno chiesto di proporre il nostro evento nei loro circoli, e questo è il miglior riscontro che si possa ottenere”, conclude il tri-stellato patron del “Ristorante da Vittorio”, che alla conclusione delle 18 buche, si è spogliato dai panni del giocatore (per lui e la sua squadra un buon quinto piazzamento), indossando quelli a lui più congeniali di grande chef.

Grande curiosità dietro all’evento che ha riunito il gioco del Golf con la cucina stellata. Uno sposalizio tra "primedonne" che dimostra come sport e alimentazione possono diventare il paradigma di lettura di un evento davvero insolito che non può non rappresentare un esempio di mentalità sportiva, che “fa sistema” collegando gli aspetti raffinati del golf con le prelibatezze della buona tavola selezionata.

Infatti, finita la gara, i partecipanti e loro ospiti si sono trasferiti dal green alla terrazza del Gardagolf, dove la premiazione ha fatto da preludio a un incredibile “gourmet party”, proposto per l'occasione dal “Ristorante da Vittorio” e preparato in diretta proprio da Enrico Cerea, il quale dando sfogo alla sua fantasia e smisurata esperienza culinaria, ha fatto tornare il sorriso a quanti lo avevano dimenticato alla 18esima buca.

La "prima" di Ristogolf, si è chiusa con la soddisfazione di tutti gli attori e con un arrivederci corale a golfisti e palati fini, alla seconda gara in calendario, prevista per il 15 luglio nel Golf Club Parco dei Colli di Bergamo.

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